Vous aiguisez probablement vos couteaux de cuisine régulièrement, mais à quand remonte la dernière fois où vous avez pris la peine d’aiguiser vos ciseaux ? Probablement jamais. C’est dommage, car des ciseaux tranchants coupent rapidement et proprement, et restaurer des ciseaux émoussés à la netteté d’un rasoir n’est pas plus difficile que d’affûter des couteaux.
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⚠️Lorsque vous utilisez l’une des deux premières techniques mentionnées ci-dessous, il est préférable de dévisser les ciseaux et d’affûter chaque lame individuellement. Si les lames sont rivetées ensemble, gardez une lame à l’écart lors de l’affûtage.
Utilisez une pierre à aiguiser
L’un des outils les plus traditionnels pour affûter les ciseaux est une pierre à aiguiser ou une pierre d’établi. Cet outil, un incontournable dans de nombreux foyers, est idéal pour redonner à vos lames le tranchant d’un rasoir.
Étape 1 : Mouiller la pierre
Qu’il s’agisse d’une pierre d’établi ou d’une pierre à aiguiser, il est crucial de mouiller la pierre avant utilisation. Cela peut être fait en utilisant de l’eau ou de l’huile de rodage. Le mouillage de la pierre minimise la friction, ce qui rend le processus d’affûtage plus fluide.
Étape 2 : affûter la lame
La clé de ce processus est de s’assurer que la surface intérieure de la lame est posée à plat sur la pierre. En appliquant une légère pression et en tirant la lame sur la pierre, la matité de la lame s’estompe progressivement, remplacée par un tranchant.
Étape 3 : Affiner les contours
La dernière étape de ce processus consiste à affiner le tranchant de la lame. Cela se fait en tirant la lame sur le côté plus fin de 1 000 grains de la pierre.

Utilisez un outil rotatif
Pour ceux qui préfèrent les outils électriques, un outil rotatif portatif, comme un Dremel, est une excellente alternative pour affûter les ciseaux.
Étape 1 : Fixez la lame
La première étape consiste à fixer la lame de ciseaux dans un étau, avec le tranchant biseauté vers le haut.
Étape 2 : Appliquer la meule
Ensuite, placez une meule en oxyde d’aluminium dans l’outil rotatif. Cette pierre est ensuite utilisée pour meuler le bord biseauté des ciseaux, ramenant le tranchant de la lame.
Étape 3 : Lisser les bavures
Enfin, toutes les bavures sur le côté plat de la lame sont meulées avec la pierre, assurant un bord lisse et tranchant.

Soyez créatif avec du papier de verre
Si les ciseaux sont toujours fonctionnels mais pas aussi tranchants que vous le souhaiteriez, le papier de verre peut être une solution rapide et facile.
Étape 1 : Préparez le papier de verre
Prenez une feuille de papier de verre à base d’oxyde d’aluminium de grain 150 et pliez-la de manière à ce que les surfaces abrasives soient tournées vers l’extérieur.
Étape 2 : Coupez le papier de verre
Ensuite, utilisez les ciseaux pour couper le papier de verre en bandes. Les particules abrasives sur la surface agissent comme des mini pierres à aiguiser pour affûter la lame.
Étape 3 : Nettoyer les lames
Après avoir coupé le papier de verre, essuyez les lames avec un chiffon ou une serviette en papier pour enlever tout grain abrasif.
Essayez-vous la feuille d’aluminium

Une autre méthode simple et rapide pour aiguiser les ciseaux consiste à utiliser du papier d’aluminium.
Étape 1 : Préparer la feuille
Commencez par arracher un morceau de papier d’aluminium d’environ 12 pouces de long. Pliez la feuille d’aluminium plusieurs fois jusqu’à ce qu’elle ait au moins six couches d’épaisseur.
Étape 2 : Coupez la feuille
Utilisez les ciseaux pour couper le paquet de papier d’aluminium en lanières, en utilisant des coupes complètes. Le processus de coupe aide à affûter les lames.
Étape 3 : Nettoyer les lames
Après avoir coupé la feuille, essuyez les lames pour enlever tous les petits morceaux d’aluminium.
Découvrez la magie d’un bocal en verre
Une méthode surprenante mais efficace pour aiguiser les ciseaux consiste à utiliser un bocal en verre. Cette méthode fonctionne mieux avec des ciseaux plus petits comme des ciseaux de couture ou de coiffure.
Étape 1 : Rassemblez vos documents
Pour cette méthode, vous aurez besoin d’un petit bocal en verre avec un couvercle à vis. Assurez-vous que le bocal est propre et sec avant de commencer.
Étape 2 : Aiguiser les ciseaux
Ouvrez simplement les ciseaux et utilisez-les pour couper dans le bocal en verre. Faites comme si vous essayiez de couper le pot en deux. Répétez cette action plusieurs fois.
Étape 3 : Tester et nettoyer les ciseaux
Après plusieurs coupes dans le bocal, testez vos ciseaux sur une feuille de papier. Si les ciseaux glissent facilement, votre travail est terminé. N’oubliez pas de nettoyer les lames pour enlever tout résidu de verre. Cette méthode, bien que non conventionnelle, peut apporter un nouveau tranchant à vos ciseaux ternes.
Grâce à ces méthodes simples et efficaces, vous pouvez transformer vos ciseaux émoussés en outils tranchants, prêts à couper n’importe quoi avec facilité. Que vous soyez un coiffeur avec une paire de ciseaux japonais, un cuisinier à la maison avec une paire de ciseaux de cuisine bien-aimée ou un amateur d’artisanat avec une paire de ciseaux à papier, ces techniques vous aideront à garder vos lames tranchantes et fonctionnelles.

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